A Baromfitelep Kft. önköltség-számítási rendszere

Bús Erzsébet (2017) A Baromfitelep Kft. önköltség-számítási rendszere. Zalaegerszeg Faculty of Business Administration.

PDF bús_erzsébet_2017jan.pdf Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (1MB)

Abstract

A mezőgazdaság állattenyésztési ágazatának elemzését választottam a dolgozatom témájának. Ez egy nem mindennapi terület, azonban a családom már több, mint húsz éve foglalkozik növénytermesztéssel és ehhez szorosan kapcsolódik az állattenyésztés. Az általam kiválasztott vállalkozás nem a valódi nevén szerepel a dolgozatomban, hanem egy általuk választott „fantomnevet” használok. A Baromfitelep Kft. még az 1990-es évek elején kezdte meg tevékenységét, napjainkban pedig egy kiemelt jelentőséggel bíró Dél-Alföldi vállalatcsoport tagjaként pecsenyekacsa hízlalással foglalkozik. A szakdolgozatomat azzal kezdem, hogy bemutatom a mezőgazdaság nemzetgazdasági súlyát. Az elmúlt években ugyanis kiemelkedő teljesítményével az ágazat jelentős mértékben hozzájárult a hazai GDP növekedéséhez, azonban 2015-ben megtorpant a mezőgazdaság fejlődése és a növénytermesztésben tapasztalt visszaesés miatt csökkent a teljesítménye. A baromfiágazat helyzetének bemutatása során kiemeltem, hogy az elmúlt években jelentősen növekedett a baromfiágazat teljesítménye és az állomány létszáma is. Viszont a 2016 őszén megjelent madárinfluenza vírusa veszélyezteti az ágazat eddig elért eredményeit. A fejezet további részében pedig bemutatásra kerül a vállalkozás története és maga a vállalatcsoport is, továbbá a számviteli politika elemeit is ismertetem. A következő fejezetben ismertettem a költségekkel, kiadásokkal és ráfordításokkal kapcsolatos fogalmakat, majd a költségek csoportosítását részleteztem. Megvizsgáltam, hogy a csoportosítási szempontok alapján hogyan alakultak a Baromfitelep Kft. költségei. Kiemelt figyelmet fordítottam a költségek költségnemek szerinti megoszlására. Ebből egyértelműen kiderült, hogy az anyagköltségek állománya kiemelkedően magas. Ezt a közvetlen és közvetetett költségek részletes vizsgálata is alátámasztotta. A Baromfitelep Kft. költségeinek többsége ugyanis közvetlen költségnek minősül, ezeket a költségeket pedig többnyire az anyagköltségek alkotják. A közvetett költségek két csoportra bonthatók: kiskunhalasi általános költségekre és mélykúti általános költségekre. A kiskunhalasi általános költségeket a takarmányozási napok arányában osztják fel az egyes turnusok között. Ezek a költségek tehát beépülnek az egyes turnusok önköltségébe. A következő részekben bemutattam az önköltségszámítás általános számviteli hátterét, ezt követően pedig kitértem az állattenyésztési ágazat sajátosságainak ismertetésére. Külön figyelmet fordítottam a tömeggyarapodásra és az élőtömegre jutó önköltség fogalmára. Ezt követően pedig megvizsgáltam a Baromfitelep Kft. éves árbevételének alakulását. Ebből kiderült, hogy a vállalkozás a pecsenyekacsa állományait a belföldi kapcsolt viszonyban levő partnere felé értékesíti. Ez a vállalatcsoport szempontjából kedvező, viszont a Baromfitelep Kft. szempontjából kedvezőtlen. Hiszen az állomány értékesítése az anyavállalkozás által meghatározott áron történik, ez pedig jelentősen elmarad a piaci felvásárlási ártól. Ez kedvezőtlen a vállalkozás szempontjából, hiszen az értékesítés árbevétele nem, vagy csak éppen hogy fedezni tudja így a költségeket. Tehát ha csupán a turnusonkénti árbevételt vetjük össze a vállalkozás turnusonkénti önköltségével, már akkor is kiderül, hogy az nem elegendő ahhoz, hogy a vállalkozás nyereségesen tudjon működni. A vállalkozás fedezeti összegét vizsgálva megállapítható, hogy csak akkor alakul kedvezőbben az értéke, ha az árbevétel mellett az állatjóléti támogatások összegét is figyelembe vesszük. Ez alapján kimondható, hogy a vállalkozás működéséhez nélkülözhetetlen segítséget nyújtanak az állatjóléti támogatások. Ezek hiányában a vállalkozás nagy eséllyel veszteségesen tudna csak működni, negatív fedezeti összeg mellett. A dolgozatom befejező részében a saját véleményemet és javaslataimat fogalmazom meg. Szerintem a változás elkerülhetetlen a Baromfitelep Kft. életében, hiszen jelenleg éppen, hogy csak fent tud maradni, némi anyavállalati segítséggel. Növelnie kellene az árbevételeit vagy pedig a költségeket kellene csökkentenie. Ehhez azonban szükséges lenne a telep fejlesztése, modernizálása, melyhez szinte minden adott is, hiszen a jelenlegi támogatási ciklusban kiemelt figyelmet fordítanak a már meglévő állattartó telepek korszerűsítésére. Azonban azt is meg kell említeni, hogy ha hosszú távon így fog működni a vállalkozás, akkor jelentős veszteséget fog felhalmozni és ez előbb vagy utóbb a tevékenységének befejezéséhez fog vezetni.

Institution

Budapest Business School

Kar

Zalaegerszeg Faculty of Business Administration

Department

Közszolgálati Intézeti Tanszék

Szak

pénzügy és számvitel

Level of instruction

BSc course

Supervisors

Item Type:	Thesis
Uncontrolled Keywords:	önköltség, állattenyésztés, mezőgazdaság - agrárgazdaság, költséggazdálkodás, baromfi, költségelemzés, költségelszámolás
Depositing User:	Users 65 not found.
Date Deposited:	03 Jan 2017 14:34
Last Modified:	14 Jun 2021 18:54

Actions (login required)

View Item